Torino

【トリノ本店のご紹介】
リストランテ ラ・バリックのトリノ本店は美食の州ピエモンテにあり、食通の間でもとても有名です。
オーナーシェフのステファノは、有名な料理人一家に生まれ、
料理人でありながらイタリアソムリエ協会認定のプロフェッショナルソムリエでもあります。

ラ・バリックとはフランス語でワインの発酵や熟成に使う小さな木樽の意味です。
バリックの中で熟成していくワインのように年数が経つごとに深みが増し
円熟していくようにという思いをこめて店の名前がつきました。
料理のおいしさ、美しさはもちろんのこと、
サービススタッフも優秀でお客様お一人づつの御要望にお応えできる数少ないレストランです。

Ristorante La Barrique
Corso Dante 53,10126 Torino Italy
tel 011-657900 fax 011-657995