Torino

【トリノ本店のご紹介】
リストランテ ラ・バリックの
トリノ本店は美食の州
ピエモンテにあり、
食通の間でもとても有名です。
オーナーシェフのステファノは、
有名な料理人一家に生まれ、
料理人でありながら
イタリアソムリエ協会認定のプロフェッショナルソムリエでもあります。

ラ・バリックとはフランス語で
ワインの発酵や熟成に使う
小さな木樽の意味です。
バリックの中で
熟成していくワインのように
年数が経つごとに深みが増し
円熟していくようにという思いをこめて
店の名前がつきました。
料理のおいしさ、
美しさはもちろんのこと、
サービススタッフも優秀で
お客様お一人ずつの
御要望にお応えできる
数少ないレストランです。

Ristorante La Barrique
Corso Dante 53,10126 Torino Italy
tel 011-657900 fax 011-657995